Bolo Pudim (Versão II)

Comece por ligar o forno e coloque um tabuleiro com água lá dentro.

PARA O PUDIM:

*4 ovos inteiros

*1 copo de açúcar

*1 copo de leite

*1 1/2 colher de sopa de maizena

*Misture tudo muito bem e reserve.

Não se esqueça que a maizena é dissolvida no leite.

PARA O BOLO:

*1 copo de açúcar

*1 copo de farinha

*4 ovos

*4 colheres de sopa de água bem quente

*1 colher de chá de fermento

*Misture bem as gemas com o açúcar,acrescente a água,de seguida a farinha alternando com as claras em castelo,por fim o fermento.

*Barre uma forma média, sem buraco, com caramelo.

Coloque então o preparado do pudim e depois o preparado do bolo por cima.

Coloque dentro do tabuleiro com água e deixe cozer em banho-maria cerca de 45min; às vezes um pouquinho mais depende dos fornos.

Desenforme frio.