quinta-feira, 17 de março de 2011

DOCES SUSPIROS


Hoje acordei com desejo de um doce e assim andei todo o dia a pensar numa sobremessa que comi no fim-de-semana e que deve ser qualquer coisa assim:


INGREDIENTES (2 PESSOAS)


* 200ml de natas frescas
* 6 suspiros - marcharam os comprados na pastelaria -
* Canela em pó
* 6 plaquinhas de after eight
* 1 colher bem cheia de sopa de açúcar em pó, ou granulado se não tiver.

PREPARAÇÃO:

Bata as natas em chantilly e, quando estiverem firmes, junte o açúcar.
Numa taça coloque 2 suspiros desfeitos grosseiramente.
Cubra com 1/3 das natas batidas, os after eight aos pedacinhos e polvilhe com canela.
Faça mais 2 camadas sucessivas e guarde no frigorífico até servir.