Ora aqui estão eles, os mais fáceis, os mais rápidos, os mais fofos, conforme solicitado por algumas, fooofas.
INGREDIENTES:
1/2 litro de água
100 g de margarina
300 g de farinha sem fermento
7 ovos
1 boa casca de limão
PREPARAÇÃO:
Levam-se ao lume a água, a margarina e a casca de limão.
Assim que levantar fervura, junta-se a farinha.
Mexe-se bem e retira-se do lume.
Juntam-se os ovos.
Envolvem-se bem todos os ingredientes até a massa se despegar das paredes da tigela e esteja completamente homogénea.
Fritam-se porções de massa do tamanho de uma colher de sopa bem cheia, tendo cuidado para que o óleo não arrefeça.
Envolvem-se imediatamente em açúcar com canela e comem-se acompanhados pelos amigos e família.
FELIZ NATAL
